Château du Colombier

Aux portes du vignoble millénaire de Marcillac, et proche du village de Conques, le Château du Colombier participe à la richesse patrimoniale du Vallon de Marcillac au cœur de l’Aveyron. Le Château du Colombier appartient à la famille de La Panouse depuis trente et une générations.

Edifice militaire ou château de complaisance, le Colombier a très souvent été modifié au cours des siècles. Il porte ce nom grâce aux deux colombiers permettant l’élevage des pigeons de l’époque.Aujourd’hui, Paul et Edmond de La Panouse ouvrent leurs domaines au public afin de faire partager leur Histoire et transmettre le savoir de coutumes ancestrales.